-
Đặc sản giải ngán chế biến từ 'vàng đen' ở miền Bắc, mỗi năm chỉ có 1 mùa
17/09/2026 05:48Từ loại quả được ví như “vàng đen” ở miền Bắc và thịt ba chỉ, cá nướng…, người dân địa phương khéo léo sáng tạo ra một món đặc sản giải ngán ăn thanh mát, vị béo bùi.
-
Cách nấu canh hàu chua ngọt đơn giản, đậm đà không bị tanh
16/09/2026 03:02Canh hàu chua ngọt hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị chua thanh, giúp bữa cơm thêm tròn vị. Bí quyết dưới đây sẽ giúp món canh không bị tanh.
-
Khu chợ cách Hà Nội 120km bán nhiều đặc sản độc lạ, có thức quà giá chỉ 2 nghìn
15/09/2026 05:36Ngoài bày bán các sản vật độc đáo được bà con địa phương khai thác từ núi rừng hoặc tự cung tự cấp, khu chợ này còn hấp dẫn du khách với nhiều món ngon, thức quà bình dân như bún chả, bánh rán, chè…
-
Bí quyết ướp vịt nướng thơm lừng, không bị hôi, dễ làm tại nhà
14/09/2026 03:01Muốn vịt nướng thơm ngon, da vàng đẹp và không còn mùi hôi, khâu sơ chế và tẩm ướp là yếu tố quyết định. Dưới đây là cách ướp vịt nướng đơn giản, dễ áp dụng tại nhà.
-
Luộc măng tươi bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc măng hết đắng
13/09/2026 02:59Măng tươi có vị giòn, ngọt, thường được dùng để nấu canh, xào, kho hoặc ăn kèm bún, miến. Tuy nhiên, nếu không sơ chế đúng cách, măng có thể còn vị đắng, hăng và chứa các hợp chất tự nhiên không có lợi cho sức khỏe.
-
Đặc sản Tuyên Quang làm từ chuối gác bếp, vị ngọt thơm, để vài ngày vẫn mềm dẻo
12/09/2026 05:34Từ loại quả dân dã, người Tày ở Tuyên Quang đã khéo léo chế biến thành món đặc sản thanh mát, ngọt thơm, để ở nhiệt độ thường vài ngày vẫn mềm dẻo.
-
Cách làm cà pháo muối xổi ăn giòn ngon, đơn giản tại nhà
11/09/2026 02:58Cách làm cà pháo muối xổi tại nhà khá đơn giản nhưng đòi hỏi chút kinh nghiệm để món ăn giữ được độ giòn ngon và không bị thâm.
-
3 cách nấu canh bí xanh đơn giản, thanh mát cho gia đình
10/09/2026 02:57Canh bí xanh là món ăn dân dã, thanh mát, dễ nấu và phù hợp trong những ngày hè nóng bức. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay bát canh thơm ngon.
-
Cách làm gà hấp mướp ngọt thơm, đậm đà đơn giản tại nhà
09/09/2026 05:09Ngoài các món quen thuộc chế biến từ thịt gà, bạn có thể thử biến tấu món mới bằng cách làm gà hấp mướp. Món ăn này có vị ngọt thơm tự nhiên, người già hay trẻ nhỏ đều thưởng thức được.
