MIỀN TRUNG

Đậu phụ xốt thịt băm - món ngon cho ngày cuối tuần

07/06/2026 02:24

Chỉ một chút biến tấu nhỏ trong chế biến, bạn đã có ngay món đậu phụ xốt thịt băm vừa ngon lại thanh mát cho cả nhà thưởng thức.

Luộc trứng cút lộn bao nhiêu phút thì chín?

06/06/2026 02:23

Trứng cút lộn là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách luộc trứng sao cho vừa chín tới lại ngon.

Cách làm nghêu hấp sả ngon, chuẩn vị như ngoài hàng

05/06/2026 02:22

Nghêu hấp sả là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này khá đơn giản, ai cũng có thể tự chế biến tại nhà.

Luộc khoai lang bao lâu thì chín và bở?

04/06/2026 02:21

Khoai lang luộc là món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng, xuất hiện phổ biến trong thực đơn giảm cân. Cách luộc khoai lang khá đơn giản nhưng đòi hỏi một số mẹo nhỏ để...

Thưởng thức món ngon từng khiến siêu sao màn bạc Pháp mê mẩn ở Hà Nội

03/06/2026 03:09

Hiện hữu ở phố Hàng Bông từ cách đây hơn 30 năm, cửa hàng món ngon bánh ngọt, sữa chua của ông Lê Hữu Trí từng đón tiếp siêu sao màn bạc Pháp - Catherine Deneuve. Đến nay...

Cách làm sấu ngâm đường giòn ngon, đơn giản

03/06/2026 02:17

Nước sấu ngâm đường là món giải nhiệt được nhiều người ưu thích. Bạn hãy thực hiện cách làm sấu ngâm đường ngon đúng chuẩn với các bước đơn giản sau nhé.

Lê la ngõ nhỏ thưởng thức món bánh độc đáo gần 40 năm của người Hà Nội

02/06/2026 03:06

Với gần 40 năm, bánh đúc nóng của gia đình bà Phạm Thị Nội ở phố Lê Ngọc Hân (Hà Nội), đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Quán nằm sâu trong con ngõ nhỏ nhưng lúc ...

Bánh cuốn nóng hổi nhiều nhân, khách ngồi chật kín, cô chủ làm không ngơi tay

01/06/2026 03:02

Một quán nhỏ nằm trên phố Đặng Tiến Đông (Đống Đa, Hà Nội) nổi tiếng với món bánh cuốn nóng hổi, nhiều nhân, 10 năm không tăng giá. Cuối tuần, hàng ăn này thu hút hàng tr...

Đặc sản trắng như sữa trong mâm cỗ Vĩnh Phúc béo ngậy, chan cơm ăn thanh mát

31/05/2026 02:54

Vốn là thức uống dân dã được nhiều người yêu thích nhưng chỉ cần biến tấu một chút với gia vị, nước đậu trở thành món canh thơm ngậy, thường thấy trong mâm cỗ giỗ chạp ha...

Chàng trai miền Tây chiêu đãi thợ xây loạt bữa ăn từ mực, tôm hùm, cua hoàng đế

30/05/2026 02:45

Không chỉ lựa chọn nguyên liệu chất lượng như tôm hùm, cua hoàng đế, mực…, chàng trai miền Tây còn tỉ mỉ bài trí đẹp mắt từng suất ăn, giúp đội ngũ thợ xây có thêm bữa ph...

Món đặc sản 'hết đầu tiên' trong mâm cỗ ở Nam Định, người tay khỏe nấu càng ngon

29/05/2026 02:39

Được chế biến kỳ công, cần vài người có lực tay khỏe thay phiên nhau đánh nhuyễn, canh chuối trở thành món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ở Ý Yên (Nam Định), thường...

Rủ nhau đến quán gánh hơn 40 năm ở Hà thành, vừa ăn vừa xuýt xoa chảy nước mắt

28/05/2026 02:37

Quán bún ốc nguội không bảng hiệu, chỉ có đôi quang gánh trong ngõ nhỏ phố Tây Sơn (Đống Đa, Hà Nội). Tuy nhiên, quán đã tồn tại hơn 40 năm, thực khách tìm đến rất đông, ...

Món ngon trong mâm cỗ ở Nam Định làm tốn sức, chia túi cả cân cho khách mang về

27/05/2026 04:52

Thông thường, sau khi hạ lễ, món xôi nén trong mâm cỗ giỗ tổ ở huyện Hải Hậu (Nam Định) lại được bà con chia lộc, cắt thành các phần bằng nhau, đóng gói đem về cho con ch...

Quán chè mâm nửa thế kỷ ở TPHCM nườm nượp khách, bán gần 1.000 bát mỗi ngày

26/05/2026 04:31

Nép mình bên hông chung cư cũ, quán chè mâm có tuổi đời nửa thế kỷ ở TPHCM thu hút tín đồ hảo ngọt từ chiều tối đến khuya. Mỗi ngày, quán bán gần 1.000 bát với đủ màu sắc...

Mâm cỗ đám giỗ ở Đà Nẵng gây sốt, khách mê tít món 'di sản quốc gia'

25/05/2026 04:19

Ngoài những món quen thuộc như chả lụa, gà quay, ram tôm đất…, mâm cỗ đám giỗ ở Đà Nẵng còn có một số đặc sản thơm ngon như bánh rò, mì Quảng, bê thui, xôi đường.